આજના સમયમાં પોતાના ઘરમાં છોડ ઉગાડવાનો ટ્રેન્ડ માત્ર શોખ પૂરતો રહ્યો નથી. બાલ્કની, ટેરેસ કે નાની જગ્યામાં કેટલાક ઉપયોગી છોડ ઉગાડીને ઘરમાં હરિયાળી સાથે પરંપરાગત ઘરગથ્થુ ઉપયોગ માટેની વનસ્પતિ પણ મેળવી શકાય છે.
1. તુલસી
ભારતીય ઘરોમાં સૌથી પરિચિત છોડોમાં તુલસીનો સમાવેશ થાય છે. તેની સુગંધ અને પરંપરાગત ઉપયોગને કારણે તેને ઘરઆંગણાની મહત્વની વનસ્પતિ માનવામાં આવે છે.
સારી ધુપવાળી જગ્યામાં તુલસી સરળતાથી ઉગી શકે છે. નિયમિત રીતે પાંદડા તોડવાથી નવી કૂંપળો આવવામાં મદદ મળે છે.
2. એલોવેરા
એલોવેરા ઓછા પાણીમાં પણ ઉગી શકે છે. તેની જાડી પાંદડીઓમાં જેલ હોય છે, જેનો ઉપયોગ ત્વચા સંભાળમાં કરવામાં આવે છે.
એલોવેરાને વધારે પાણી આપવું તેની વૃદ્ધિ માટે નુકસાનકારક બની શકે છે. તેથી પાણી ભરાઈ ન રહે તેવી માટી અને યોગ્ય ડ્રેનેજ જરૂરી છે.
3. ફુદીનો
ફુદીનાનો છોડ ઝડપથી વધે છે. તેનો ઉપયોગ ચટણી, પીણાં અને રસોઈમાં થાય છે. તેની સુગંધ અને તાજગી તેને રસોડા માટેનો લોકપ્રિય છોડ બનાવે છે.
ફુદીનો ઝડપથી ફેલાતો હોવાથી તેને અલગ કુંડામાં ઉગાડવો વધુ વ્યવહારુ રહે છે.
4. સરગવો
સરગવાનાં પાન પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર હોય છે અને તેની શીંગનો પણ ભારતીય રસોઈમાં વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. જગ્યા હોય તો ઘરના બગીચામાં સરગવાનું વૃક્ષ લાંબા ગાળે ઉપયોગી બની શકે છે.
5. આદુ
આદુને કુંડામાં પણ ઉગાડી શકાય છે. રસોઈ ઉપરાંત પરંપરાગત રીતે તેનો ઉપયોગ ચા અને વિવિધ ઘરગથ્થુ તૈયારીઓમાં થાય છે.
‘હોમ મેડિસિન’ એટલે શું?
ઘરમાં ઔષધીય છોડ હોવાનો અર્થ એ નથી કે દરેક બીમારીની સારવાર ઘરના છોડથી થઈ શકે છે. છોડનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ખોરાક, પરંપરાગત વેલનેસ અને સામાન્ય ઘરગથ્થુ ઉપયોગ સુધી રાખવો જોઈએ.
ગંભીર તાવ, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ, સતત દુખાવો, ચેપ અથવા અન્ય ગંભીર લક્ષણોમાં ડૉક્ટરની સલાહ જરૂરી છે.