Posted By : Admin | Health & Lifestyle
Kidney Problem હોય તો High-Potassium Foodsથી કેમ સાવચેતી?
Potassium શરીર માટે જરૂરી mineral છે. તે muscles, nerves અને heart functionમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.
પરંતુ kidney function ઘટેલું હોય ત્યારે kidneys વધારાનું potassium શરીરમાંથી યોગ્ય રીતે બહાર કાઢવામાં મુશ્કેલી અનુભવી શકે છે. પરિણામે blood potassium વધી શકે છે અને ગંભીર સ્થિતિમાં heart rhythm પર અસર થઈ શકે છે.
High-potassium foodsમાં શું આવે?
વ્યક્તિગત portion અને preparation પ્રમાણે potassium બદલાય છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે નીચેના foods potassium-rich હોઈ શકે છે:
- કેળું
- નારંગી
- સુકામેવા અને dried fruits
- બટાકા
- ટામેટાં
- avocado
- beans અને lentils
- કેટલીક leafy vegetables
- coconut water
પરંતુ અહીં એક મહત્વની વાત છે:
દરેક kidney patientએ potassium બંધ કરવું પડે એવું નથી
Kidney diseaseના stage, blood potassium level, medicines અને વ્યક્તિગત diet plan પ્રમાણે restriction નક્કી થાય છે.
કેટલીક દવાઓ પણ potassium વધારી શકે છે, તેથી માત્ર internet list જોઈને ખોરાકમાંથી potassium સંપૂર્ણ બંધ કરવું યોગ્ય નથી.
શું કરવું?
જો doctor/dietitianએ low-potassium diet આપી હોય તો:
- portion control રાખો
- food labels તપાસો
- prescribed diet follow કરો
- blood potassium monitoring કરાવો
- પોતાની રીતે supplements ન લો