જ્યારે કોઈ જાણીતી વ્યક્તિ 70 વર્ષની ઉંમર પછી પણ active lifestyle જાળવે છે ત્યારે લોકો સ્વાભાવિક રીતે જાણવા માગે છે કે તેમની diet અને daily routine શું છે. તાજેતરમાં વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીની food habits અને fitness routine અંગે પણ ચર્ચા થઈ છે.
પરંતુ અહીં એક મહત્વની વાત સમજવી જરૂરી છે: કોઈ વ્યક્તિની diet જોઈને એ જ diet દરેક વ્યક્તિ માટે યોગ્ય હશે એવું નથી.
Simple Food — પરંતુ Balanced Food
ઘણી traditional Indian dietsની જેમ simple home-cooked foodમાં vegetables, pulses, grains, fruits, nuts અને dairy જેવા food groups સામેલ થઈ શકે છે.
આ પ્રકારનું dietary pattern ખાસ કરીને processed foods અને excessive sugarની સરખામણીમાં વધુ balanced હોઈ શકે છે.
Portion પણ મહત્વનું
“Healthy food” પણ unlimited પ્રમાણમાં ખાઈ શકાય એવું નથી.
ઉદાહરણ તરીકે:
- nuts healthy છે પરંતુ calorie-dense છે
- ghee traditional food છે પરંતુ fat-rich છે
- fruits nutritious છે પરંતુ તેમાં natural sugars હોય છે
- grains energy આપે છે પરંતુ portion મહત્વનું છે
Proteinને અવગણશો નહીં
ઉંમર વધતાં muscle mass અને strength જાળવવા protein મહત્વપૂર્ણ છે.
Dietમાં:
- દાળ
- ચણા
- મૂંગ
- દહીં
- paneer
- soy
- eggs
- fish
- lean meat
જે વ્યક્તિના dietary patternને અનુકૂળ હોય તે સામેલ કરી શકાય.
Exercise પણ Diet જેટલું મહત્વનું
Fitness માત્ર foodથી નક્કી થતી નથી.
Regular physical activityમાં:
- walking
- strength exercises
- stretching
- balance exercises
જેવા components હોઈ શકે છે.
કોઈ Celebrityની Diet Copy કેમ ન કરવી?
વ્યક્તિની:
- ઉંમર
- body weight
- medical conditions
- medicines
- physical activity
- calorie needs
- food preferences
અલગ હોય છે.
એટલે celebrity dietને “prescription” નહીં પરંતુ inspiration તરીકે જોવી યોગ્ય છે.
70+ Ageમાં Nutritionના મુખ્ય મુદ્દા
ઉંમર વધતાં ખાસ ધ્યાન આપવું:
Protein + Calcium + Vitamin D + Fibre + Hydration + Physical Activity
Calcium bones, muscles અને nerves માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને Vitamin D calcium absorptionમાં મદદ કરે છે.